Cukier – legalny narkotyk

8 maja 2018 r. w ramach Tygodnia Bibliotek w Filii nr 14 odbył się wykład pod hasłem „Cukier – legalny narkotyk”. Spotkanie poprowadziła Iwona Wolińska – promotorka zdrowia, wykładowca Korespondencyjnej Szkoły Lepszego Życia w Bielsku-Białej oraz Chrześcijańskiej Służby Charytatywnej.

Wykład uświadomił uczestnikom, że jednym z bardzo istotnych elementów niszczących nasze zdrowie jest spożywanie słodyczy, słodkich deserów, napojów czy ciast – słowem wszystkich produktów obfitujących w cukier. Ogólnie spożywamy nieświadomie ogromne ilości cukru, który jest w wielu gotowych produktach.

Zaskoczyła nas informacja, że cukier działa na mózg podobnie jak kokaina czy heroina – uzależnia. Najgorsze jest to, że nie mówi się otwarcie o tym, jakie reakcje w mózgu wywołuje. Cukier jest przyczyną wielu chorób. Zmęczenie, stres, depresja, senność, zawroty głowy to częste dolegliwości, które mają bezpośredni związek ze spożywaniem czystego rafinowanego cukru, czyli sacharozy.

Prowadząca podpowiedziała, jakie zdrowe zamienniki wybierać, które co najważniejsze oprócz walorów smakowych zawierają też wiele cennych minerałów i witamin.

Miłą niespodzianką dla uczestników spotkania była degustacja deserów wegańskich. Pani Iwona i jej córka Katarzyna przygotowały przepyszne, zdrowe słodkości.